mercredi 24 septembre 2008

Pain de mie aux sons *PP/PL*



Une super recette! Grande découverte pour moi! La photo suivra.

Ingrédients

* 2 CS de son d'avoine
* 1 CS de son de blé
* 1 CS de fromage blanc 0%
* 1 oeuf
* 1 CC rase de levure chimique

Préparation

Mixez finement les sons pendant une minute pour les rendre bien farineux.
Ajoutez le fromage blanc, la levure et l'oeuf. Mélangez bien.
Mettez dans un plat rectangulaire ou carré, c'est mieux pour le découper (mais ça marche aussi dans un bol).
Passez 4 minutes au micro-ondes, à 800 watt.

Découpez et laissez reposer une minute. Vous pouvez le faire griller, en plus!

1 commentaire:

Mamastem a dit…

Super, j'ai essayé et ça fait du bien de remanger un peu de pain. Merci