mercredi 14 mai 2008

Hachis parmentier de chou-fleur **PL**

Une recette Dukan ou pas. Bon il faut aimer le chou-fleur, moi j'ai horreur de ça... Mais que fait cette recette sur ton blog, me direz-vous? C'est ma nièce Mary qui me force à la mettre...

Ingrédients

* 1 chou-fleur
* 500g de viande hachée
* coulis de tomate
* fromage (allégé ou pas)

Préparation

Mixez finement le chou fleur pour que ça ait une consistance de purée sans aucun morceaux, mettre la purée au fond d'un plat à gratin, faire de la bolognaise et couvrir la purée de chou-fleur, ensuite gruyère et hop au four Th 7 (200°) pendant 20 minutes.

2 commentaires:

Angelina a dit…

Ah oué ?... C'est original dis-donc.

Elle serait pas un peu sadique ta nièce ?

Mrs Robinson a dit…

Si, un peu...!